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名称 カツオ(タタキ)
原材料 高知産 カツオ
内容量 1節約350g~450g(生食用) 急速冷凍真空パック
タタキのタレ付
賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約1ヶ月
商品パックシールに記載
保存方法 冷凍
解凍方法 パックのまま流水か冷蔵庫で解凍して下さい

【美味しいタタキの作り方】
 1)急ぎの場合は真空パックのまま流水で4~5分で解凍します。半解凍の方が綺麗に切れます。
 2)約1cmくらいの厚さに切りお皿に盛付けます。
 3)刻みネギ、ニンニクスライスをたっぷりのせて付属のタタキのタレに浸けてお召し上がり下さい。
販売者 興洋フリーズ株式会社
高知県高知市弘化台19-9
配送 クール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
商品説明
土佐名産トロ鰹のたたき(背側)です。脂の乗った鰹を厳選しております。
1節約350g~450g前後のタタキで3~4人前分御座います。
是非、本場の味をお試し下さい。(タタキのタレ付)ご贈答等に。
一節まるごと藁で焼いた高知名物とろける鰹のたたき
できたて新鮮!焼いてすぐに急速冷凍で保存!だから鮮度はそのままで香ばしいカツオのたたき
【当店の鰹のたたきの特徴】
1.マイナス30℃のブライン凍結だから鮮度抜群
2.一番脂がのった旬のトロ鰹のみ使用
3.藁焼き後凍結だから、香ばしい香りも一緒に楽しめる
4.藁で焼くため鰹独特の臭みがありません
5.流水解凍後は盛り付けるだけだから調理が簡単
【食べ方】
土佐流!たれでいただく!切ってそのまま盛り付けてニンニクスライスと一緒に。
シンプルに!粗めの塩であっさりと美味しい塩たたきで。
【かつおのタタキの背と腹の違い】
背側:腹側に比べて脂の少ないサッパリとした味わい
腹側:背側に比べて脂肪分が豊富でこってりとした風味
2種類の違った特徴のある味わいを楽しめます。
本場土佐の藁焼きたたきをぜひご賞味ください。
(背腹セット)もございます。




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ベビービョルンのバウンサーは、首すわり前1か月(3.5㎏)から2歳頃まで使用でき、リビング、キッチン、脱衣所など幅広いシーンで活躍します。
バウンサーBliss(ブリス)、バウンサーバランスソフトの2タイプがあり、スウェーデンで生産されています。
パパママのかわりに優しく、ゆったりと揺れ赤ちゃんをあやしてくれます。慣れるとブランコのように揺らし自ら楽しむようになります。

まもなくメンテナンスに入ります。

本サイトは、まもなくメンテナンスに入り、一時的にサービスを中断させていただきます。

8月27日(金) 0:00 〜 12:00
(作業状況により時間帯は前後します)

大変ご迷惑をおかけしますが、お早めにお買い物をお済ませいただきますようお願いいたします。